Без рубрики

Большая кулинарная книга – Рецепты

« Божья программа исцеления Home Дозы внесения питательных элементов для устранения дефецита »

Ноя 22nd, 2015 Comments: 0

Большая кулинарная книга – Рецепты

СНИМАЮТ С $

ОГНЯ И ЗАСЫПАЮТ В НЕЕ КОФЕЙНЫЙ ПОРОШОК,БЫСТРО ПОМЕШИВАЯ

ЛОЖКОЙ.ПОДНИМА- $

ЕТСЯ ГУСТАЯ ПЕНА.ПОСЛЕ ТОГО КАК ОНА ЧУТЬ-ЧУТЬ ОСЯДЕТ,СОСУД СНОВА

СТАВЯТ $

НА ОЧЕНЬ СЛАБЫЙ ОГОНЬ.ПОСЛЕ НЕСКОЛЬКИХ ПОДОГРЕВАНИЙ НАПИТОК

ГОТОВ. $

КОФЕ ПОДАЮТ К СТОЛУ ПРЯМО В ДЖЕЗВЕ,ПЕНУ НЕБОЛЬШИМИ ПОРЦИЯМИ

РАСКЛАДЫ- $

ВАЮТ ПО ЧАШКАМ,А ПОТОМ УЖЕ ДОЛИВАЮТ НАПИТОК.ТАКОЙ КОФЕ НЕ

ФИЛЬТРУЮТ И К $

СТОЛУ НЕ ПОДАЮТ НИ САХАРА,НИ ЛОЖЕК:САХАР УЖЕ ПОЛОЖЕН,А

ПЕРЕМЕШИВАНИЕ $

ПРИВЕДЕТ К ТОМУ,ЧТО СО ДНА ЧАШКИ ПОДНИМЕТСЯ ОСАДОК. $

КОФЕ НЕ ВАРЯТ,А ЗАВАРИВАЮТ!!! КИПЕНИЕ УБИВАЕТ КОФЕ!!! $

ОБЖАРИВАНИЕ КОФЕЙНЫХ ЗЕРЕН

ЧТОБЫ КОФЕ БЫЛ ВКУСНЫМ И АРОМАТНЫМ,НУЖНЫ СВЕЖЕОБЖАРЕННЫЕ

ЗЕРНА.

ЗЕЛЕНЫЕ ЗЕРНА НАСЫПАЮТ НА СКОВОРОДКУ РОВНЫМ СЛОЕМ ТОЛЩИНОЙ ДО

3 СМ.

И СТАВЯТ НА ОГОНЬ ИЛИ В ДУХОВКУ,НЕПРЕРЫВНО ПЕРЕМЕШИВАЯ ДО ТЕХ

ПОР,ПОКА

ЗЕРНА НЕ ПОТЕМНЕЮТ.РАСКУСИВ ЗУБАМИ ОДНО ИЗ ЗЕРЕН,УБЕДИТЕСЬ,ЧТО

ЗЕРНА

ПОТЕМНЕЛИ НЕ ТОЛЬКО СНАРУЖИ,НО И ВНУТРИ.СЛИШКОМ ДОЛГОЕ

НАГРЕВАНИЕ ЛИШАЕТ

ЗЕРЕН МАСЛА,КОТОРОЕ СОЗДАЕТ НАПИТОК,А СЛИШКОМ БЛЕДНЫЕ ЗЕРНА ТОЖЕ

ДАДУТ

ПЛОХОЙ НАПИТОК.

ХРАНЕНИЕ ОБЖАРЕННЫХ ЗЕРЕН

ОБЖАРЕННЫЙ КОФЕ ЛЕГКО ПОГЛАЩАЕТ ПОСТОРОННИЕ ЗАПАХИ,ПОЭТОМУ ЛУЧШЕ ВСЕ-

ГО ХРАНИТЬ ОБЖАРЕННЫЕ ЗЕРНА КОФЕ В СТЕКЛЯННЫХ БАНКАХ С ПЛОТНО ПРИЛЕГА-

ЮЩЕЙ КРЫШКОЙ.ДО НЕКОТОРОЙ СТЕПЕНИ ЭТО ПРЕДОХРАНЯЕТ КОФЕ ОТ СЛИШКОМ БЫСТ-

РОЙ ПОТЕРИ АРОМАТА И СЛУЧАЙНОГО ПРИОБРЕТЕНИЯ ПОСТОРОННИХ ЗАПАХОВ.

ХРАНИТЬ ЗЕРНА КОФЕ ЛУЧШЕ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ.

ДЕЛОВОЙ СОВЕТ:ЕСЛИ В РЕЗУЛЬТАТЕ ДЛИТЕЛЬНОГО(НО ПРАВИЛЬНОГО)ХРАНЕНИЯ

КОФЕ УТРАТИЛ АРОМАТ,ОЧИСТИТЕ ЕГО ОТ СОРА И ДЕФЕКТНЫХ ЗЕРЕН,ПРОМОЙТЕ В

ТЕЧЕНИЕ 2-3 МИНУТ В ДУРШЛАГЕ ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ ИЗ КРАНА.ЗАСЫПЬТЕ ВЛАЖНЫЕ

ЗЕРНА НА ЧИСТУЮ СКОВОРОДКУ И ПРОСУШИТЕ НА ОГНЕ,НЕПРЕРЫВНО ПОМЕШИВАЯ,ДО

ПОЯВЛЕНИЯ ПОТРЕСКИВАНИЯ.ПОДОБНАЯ ОПЕРАЦИЯ В ОПРЕДЕЛЕННОЙ МЕРЕ СПОСОБ-

СТВУЕТ ВОССТАНОВЛЕНИЮ АРОМАТА,НО ДЕФЕКТОВ ЗЕРЕН ОНА НЕ УСТРАНЯЕТ.

КАК ПОДАВАТЬ КОФЕ

ЧАЙНЫЕ ЧАШ-

КИ,И СОВСЕМ ПЛОХО,ЕСЛИ КОФЕ ПОДАН В БОЛЬШИХ КРУЖКАХ ИЛИ ГРАНЕНЫХ СТАКА-

НАХ.РАЗУМЕЕТСЯ,РЕЧЬ ИДЕТ О КРЕПКОМ ЧЕРНОМ КОФЕ.КОФЕ С МОЛОКОМ МОЖНО НА-

ЛИТЬ И В ЧАЙНЫЕ ЧАШКИ.

ПРИНЯТО ПОДАВАТЬ К СТОЛУ КОФЕ ИМЕННО В ТОМ СОСУДЕ,В КОТОРОМ ОН ПРИГО-

ТОВЛЕН.ЕСЛИ ПО КАКИМ-ЛИБО ПРИЧИНАМ ЭТО НЕВОЗМОЖНО,ТО КОФЕ ПЕРЕЛИВАЮТ В

ДРУГУЮ ПОСУДУ.ПО ЧАШКАМ КОФЕ РАЗЛИВАЮТ ТУТ ЖЕ,ЗА СТОЛОМ.НЕ НАДО НАПОЛ-

НЯТЬ ВСЕ ЧАШКИ СРАЗУ.НАПОЛНИВ ОДНУ,ПЕРЕДАЙТЕ ЕЕ ГОСТЮ.ПОСТАРАЙТЕСЬ СДЕ-

ЛАТЬ ЭТО ТАК,ЧТОБЫ НЕ ОБЕСПОКОИТЬ ЕГО И УЖ,КОНЕЧНО,НЕ ЗАСТАВЛЯЙТЕ ЕГО

ВСТАВАТЬ.

И МУДРЫЙ ВОЛЬТЕР СОМНЕВАЛСЯ В ЯДОВИТОСТИ КОФЕ!

(КОЗЬМА ПРУТКОВ)

ЛУЧШЕ КОФЕЙНЫЕ ЧАШКИ СТАВИТЬ НА БЛЮДЦА.ЭТО УДОБНО И ДЛЯ ТОГО,КТО ПО-

ДАЕТ ЧАШКУ,И ДЛЯ ТОГО,КТО БЕРЕТ ЕЕ.И ХОТЯ ВЫ УВЛЕЧЕНЫ РАЗГОВОРОМ,РЕКО-

МЕНДУЕТСЯ ПОМНИТЬ,ЧТО ПУСТУЮ ЧАШКУ СЛЕДУЕТ ПОСТАВИТЬ СНОВА НА БЛЮДЦЕ,А

НЕ НА ЛЮБОЕ СВОБОДНОЕ МЕСТО.НЕ НАДО ТАКЖЕ СЧИТАТЬ КОФЕЙНОЕ БЛЮДЦЕ ПЕПЕЛЬ-

НИЦЕЙ.

ЕСЛИ КОФЕ ПРИГОТОВЛЕН ПО-ВОСТОЧНОМУ,ТО НИ ЛОЖЕК,НИ САХАРА К СТОЛУ НЕ

ПОДАЮТ.ВО ВСЕХ ДРУГИХ СЛУЧАЯХ НЕОБХОДИМЫ НЕБОЛЬШИЕ ЛОЖЕЧКИ,СООТВЕТСТВУЮ-

ЩИЕ ПО РАЗМЕРАМ БЛЮДЦАМ И ЧАШКАМ.МЕСТО ТАКОЙ ЛОЖКИ-НА БЛЮДЦЕ.РОЛЬ ЕЕ СВО-

ДИТСЯ ТОЛЬКО К ОДНОМУ-ПОМЕШАТЬ КОФЕ,ПОСЛЕ ЧЕГО ЛОЖКА СНОВА ЗАНИМАЕТ СВОЕ

МЕСТО НА БЛЮДЦЕ.

К СТОЛУ МОЖНО ПОДАТЬ САХАР-ПЕСОК ИЛИ РАФИНАД,НО ЛУЧШЕ,ЕСЛИ ЭТО БУДЕТ

БЫСТРОРАСТВОРИМЫЙ САХАР,СТАНДАРТНЫЕ КУСОЧКИ КОТОРОГО ПОЗВОЛЯЮТ ЛЕГКО ОП-

РЕДЕЛИТЬ НУЖНУЮ ПОРЦИЮ.УМЕСТНО ПОДАТЬ НЕБОЛЬШИЕ ЩИПЧИКИ ДЛЯ САХАРА.ЕСЛИ

ИХ НА СТОЛЕ НЕТ,МОЖНО БРАТЬ САХАР РУКОЙ,НО ПРИ ЭТОМ СЛЕДУЕТ СТАРАТЬСЯ НЕ

ЗАДЕВАТЬ ДРУГИХ КУСОЧКОВ В САХАРНИЦЕ.ВО ВСЯКОМ СЛУЧАЕ,НЕ ПРИНЯТО БРАТЬ

САХАР СВОЕЙ ЛОЖКОЙ,ДА ЕЩЕ ТОЙ,ЧТО ПОБЫВАЛА В КОФЕ.

К КОФЕ ПОДАЮТ ПЕЧЕНЬЕ,ПИРОЖНЫЕ,ТОРТ.ДЛЯ ТЕХ,КОМУ ЭТО ПО ВКУСУ,НА ТА-

РЕЛКЕ ПОДАЮТ НАРЕЗЕННЫЙ ДОЛЬКАМИ ЛИМОН.НАКОНЕЦ,НА СТОЛ МОЖНО ПОДАТЬ ВОДУ

СО ЛЬДОМ.ЗАПИВАТЬ КОФЕ ГЛОТКОМ ХОЛОДНОЙ ВОДЫ-ОБЫЧАЙ СОВСЕМ НЕПЛОХОЙ.

ЭКЗОТИКА

Рецепты из мидий

мороженые мидии необходимо подготовить: молсе размораживания хорошо промыть в

холодной воде, затем отварить в течение 10-15мин. в закрытой посуде с небольшим

количеством молока или воды, с добавлением репчатого лука, душистого перца и

лаврового листа.

Жаркое из мидий

Подготовленные мидии нарезать пополам, посыпать перцем, солью, обвалять в

муке и обжарить. Затемдобавить нашинкованный и обжаренный лук, разведенную

бульоном томатную пасту и давленый чеснок. Довести до кипения и тушить

10-15мин. Подавать с отварным или жареным картофелем, посыпать зеленью

петрушки.

00:40

1 порция

Мидии, тушеные с рисом.

соломкой, слегка обжарить. В конце жарения добавить помидоры, очищенные от

зерен, слегка отжатые и нарезанные кусками. Слегка обжарить подготовленное

мясо мидий. Смешать мясо, рис, перец и лук. Сложить все в сотейник, подлить

несколько ложек горячей воды, посолить и поперчить. Тушить на слабом огне

15-20мин.

Мидии, запеченые с пряностями

Положить мидии в смазанный с жиром сотейник, посыпать смесью петрушки,

гвоздики и чеснока, сбрызнуть растопленным маслом и запечь в духовке.

Подавать с жареным картофелем.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАЛИВОК F

путем брожения. Спирт, получившийся при брожении, и

оставшийся несброженный сахар придают наливкам стойкость при

хранении. Неправильно ставить наливку на солнце при

неплотной укупорке марлей горлышка стеклянной тары, т.к.

образовавшийся спирт и сахар частично улетучиваются а часть

спирта вследствие неплотной укупорки и наличия кислороа

воздуха сбраживает, образуя уксусную кислоту.

и ягод, так и из консервированных. В зимние месяцы для

ускорения выбраживания наливок, приготовляемых из

консервированных заготовок, брожение производят при

температуре 25-27 градусов, помещая бутыль возле

отопительной батареи.

этого смесь плодов и сахара или сахарного сиропа может

сохраняться только в течение первых 2-3 дней, пока не начнет

брожение. Горлышко бутылки до начала брожения завязывают

марлей в один слой.

температуры длится от 12 до 55 дней. Лучшая температура

воздуха при брожении 22-27 градусов. При более низкой

температуре брожение замедляется и может даже прекратиться.

выделения пузырьков газа в стакане с водой водяного затвора

и частичное самосветление наливки. По окончании брожения

наливку фильтруют через марлю и вату, уложенные в воронку

или дуршлаг. Разливают наливку в хорошо вымытые и высушенные

бутылки, которые укупоривают резиновыми или корковыми

пробками без сквозных свищей.

НАЛИВКА ИЗ СЛИВ

две половинки и удаляют косточку. Половинки плодов помещают

в стеклянный баллон, добавляют сахар или сахарный сироп,

горлышко баллона завязывают марлей и устанавивают баллон в

теплом месте на 2-4 дня. Как только появятся признаки

брожения, марлю с баллона снимают, устанавливают водяной

затвор и выдерживают до полного прекращения брожения. По

ококнчании брожения (через 20-30 дней) наливку фильтруют

через марлю и вату. Оставшуюся мезгу отжимают и еще раз

фильтруют. Отфильтрованную наливку разливают в

подготовленные бутылки, которые укупоривют пробками.

сахара и 3 стакана воды.

НАЛИВКА РЯБИНОВАЯ. F

чтобы она стала только мягкой, но не сухой и не пригорелой.

Подсушенной рябиной на 2/3 засыпают бутыль и заливают

водкой. Наливка должна стоять до тех пор, пока она не станет

темно-янтарного цвета. Тогда ее процеживают, разливают по

бутылкам и подслащивают.

С А Л А Т Ы

Салат весенний

————–

Яблоки -3 шт.

Морковь – 3 шт.

Изюм – 3 ст.ложки.

Грецкие орехи по вкусу

Сырую морковь и яблоки измельчить на крупной терке. В полученную массу

добавить толченые орехи и предварительно замоченный изюм. Все

хорошо перемешать и заправить майонезом.

Салат десертный

—————-

Капуста белокочанная – 1 кочан

Морковь – 1 шт.

Уксус – 1/2 ч.ложки

Соль, сахар по вкусу

Чернослив – 100 гр.

Мандарины – 3 шт.

Грецкие орехи – 100 гр.

морковью, посолить, сбрызнуть уксусом, перетереть руками и

поставить в холодильник. Чернослив и мандарины порезать, орехи

истолочь. Hепосредственно перед подачей на стол соединить капусту

с черносливом, мандаринами, орехами и всю смесь заправить

майонезом.

Салат из репчатого лука с сыром

——————————-

Лук репчатый – 2-3 головки

Яблоки – 4-5 шт.

Яйца вареные – 4 шт.

Сыр – 100 гр.

Майонез, укроп, уксус, сахар, вода.

Лук порезать кольцами,ошпарить кипятком и замариновать / мариновать в

растворе уксуса, сахара и воды 15 мин. /

Яблоки нашинковать, яйца порубить. Уложить в салатницу слоями: лук,

майонез, яйцо рубленое, майонез, яблоки, майонез, /можно

повторить еще раз в том же варианте/. Сверху посыпать сыром и

зеленью укропа.

Яичный салат

————

Яйца – 6 шт.

Редиска – 2 пучка

Свежие огурцы – 2 шт.

Майонез

Лук зеленый, мелко нарезаный – 2 ст.ложки

Йогурт – 2 ст.ложки

Горчица – 1 ст.ложка

Лимонный сок – 1 ст.ложка

Соль по вкусу

майонеза, йогурта, зеленого лука, горчицы, лимонного сока и соли

приготовить соус. Яйца и овощи заправить этим соусом и дать

постоять перед подачей на стол.

Грибной салат

————-

Свекла – 4 шт.

Грибы – 1 кг.

Лук – 2 головки

Яйца – 4 шт.

Зелень, соль, майонез

перемешать и заправить майонезом.

Салат рыбный

————

Рыба отварная /филе/ – 200-300 гр.

Огурцы соленые – 3-4 шт.

Зеленый горошек – 1 банка.

Яблоко антоновка – 1 шт.

Морковь – 2 шт.

Яйца – 6-7 шт.

Майонез – 1 банка

Зелень

ломтиками, соединить и заправить майонезом. Выложить в салатницу и

украсить зеленью.

Салат из авокадо с сельдью

————————–

Мелко нарубленную мякоть сельди смешать с нарезанными

крутыми яйцами, репчатым луком и мякотью авокадо, посолить и

заправить майонезом.

Салат из крабов

—————

Рис – 1/2 стакана

Яйца – 3-4 шт.

Крабы консервированные – 1 банка.

вкрутую, остудить и мелко нарезать, перемешать с рисом и крабами.

Затем все заправить майонезом.

ЗАКУСКИ ИЗ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ

Овощи маринованные

——————

Ассорти из маринованных овощей:

——————————-

Лук, цветная капуста,

Кабачки, патисоны,

Чеснок, перец,морковь,

Отварная свекла, синяя капуста

и залить рассолом.Дать постоять 3 дня при комнатной тепературе, затем- в

холодильник.

1 стакан растит.масла

0,5 стакана уксуса

1 стакан сахарного песка

3 ст. ложки соли

2 стакана воды

Перец, чеснок по вкусу

Все смешать и довести до кипения.

Капуста квашеная

—————–

Капуста белокочанная – 1 ср. кочан

Сахар – 1 ст.ложка

Соль – 2,5 ст.ложки

Вода – 1 л.

Перец,чеснок по вкусу

Затем капусту достать и залить теплым рассолом из сахара,

соли,перца,чеснока. Положить гнет и дать постоять 2-3 дня.

Перец маринованый

——————

Перец – 5 кг.

Уксус – 300 гр.

Подсолнечное масло – 1 стакан

Сахарный песок – 1 стакан

Чеснок – 1 головка

Соль – 1 ст. ложка

Вода – 2 л.

Лавровый лист, черный горошек, перец

Перец разрезать на 4 дольки и варить 3-5 мин. Затем сложить в

банку и залить рассолом.

Чеснок маринованый

——————

Уксус столовый – 1 стакан

Соль – 1 ст.ложка

Сахар – 1 ст.ложка

Перец,гвоздика,корица по вкусу

Очистить чеснок, промыть зубчики и выложить в стеклянную посуду.

Вскипятить три стакана воды со стаканом столового уксуса, столовой

ложкой соли и полутора ложками сахара; положить зелень петрушки,

укроп, кусочек хрена,лавровый лист, несколько горошин черного и

душистого перца, гвоздику,немного корицы. Этого маринада хватит на

литровую банку чеснока.

Совет: после чеснока пожуйте корень петрушки и запах исчезнет.

ТОЛЬКО САМОЕ ВКУСНОЕ

Куриная грудка "Мексикана" с салатом и запеченым кортофелем

1.gif

Куриная грудка "Мексикана" с салатом и запеченым кортофелем

Для салата:

* 600 г белокачанной капусты

* 2 луковицы

* по стручку красного и зеленого сладкого перца

* 8 стол. Ложек растительного масла

* 4 стол. Ложки укуса

* соль

* перец

* 1 кг картофеля

* 4 стол. Ложки оливкового масла

* соль

* тмин

* 600 г филе грудок бройлеров

1. Капусту тонко порубить. Лук очистить и порезать мелкими кубиками.

Перец помыть, почистить и нарезать тонкими полосками

2. Масло, уксус, соль и перец хорошенько взбить веничком.

Смешать с остальными компанентами салата и дать ему пропитаться.

3. Картофель почистить и резать по длине на дольки. Положить на

протвиь и кисточкой смазать оливковым маслом.

Посыпать солью и тмином.

Выпекать в духовке а течении 45 мин при 220 гр.

4. Через 25 мин. Уменьшить нагрев духовки до 200 гр.

Куриное филе выложить на небольшое блюдо, поставить в духовку

к картофелю и запечь до готовности.

Подавать то и другое с салатом.

810 Ккал в одной порции

Куриное филе в миндальной корочке с картофелем

2.gif

Куриное филе в миндальной корочке с картофелем

* 4 стол. Ложки растительного масла

* 2 стол. Ложки тмина

* соль

* перец

* 400 г. Филе цыпленка-бройлера

* сок 1 лимона

* 2 стол. Ложки муки

* 1 яйцо

* 75 г. Мелко рубленных мендальных орехов

* 2 зубчика чеснока

* 3 стол. Ложки пассерованных помидоров

* 50 мл оливкового масла

* кейенский острый перец (порошок)

* 3 стол. Ложки шерри

1. Нагреть духовку до 175 гр.

2. Картофель помыть, разрезать по полам. Плоскости разреза

смазать растительным маслом и посыпать тимьяном и солью.

Положить на протвинь. Выпекать в духовке 40 мин.

3. Куриное филе помыть холодной водой, насухо вытереть,

приправить специями. Обмакивать поочередно в лимонный

сок, муку, взбитое яйцо и рубленный миндаль

4. Филе с обеих сторон обжарить на сковороде в оставшемся масле

при не большой температуре в течении 15 мин. До образования

хрустящей корочки.

5. Для приготовления томатного соуса почистить и мелко порубить чеснок.

Смешать с пассерованными помидорами, оливковым маслом,

солью, небольшим количеством кейенского перца и шерри

610 Ккал. В одной порции

Куриные окорочка с морковно-кокосовым рисом и пастой из манго

3.gif

Куриные окорочка с морковно-кокосовым рисом и пастой из манго

* 250 г. Риса

* 6 стол. Ложек кокосовой стружки

* 500 г консервированного манго

* 1 ст. Ложка сахара

* 3 ст. Ложки уксуса

* 50 г. Изюма

* перец

* по пол чайн. Ложки кореандра и куркумы

1. Зажарить окорочка в духовке при температуре 200 гр. Около 40 мин.

2. Рис залить холодной подсоленной водой, довести до кипения и варить

до готовности. Кокосовую стружку обжарить без добавления жира.

3. Морковь почистить и тонко нашинковать.

Обжарить в сливочном масле. Высыпать сахар и дать моркови

покрыться сженым сахаром. Смешать рис кокосовую стружку и морковь.

4. Лук очистить, мелко порубить и пассеровать в масле.

Добавить кубики манго, сахар, уксус, кетчуп, изюм и специи.

Тушить пасту в течении 15 мин. Посолить и поперчить.

Остудить и подавать вместе с курицей.

780 Ккал в одной порции

Прозрачный бульон с яичным омлетом

4.gif

Прозрачный бульон с яичным омлетом

* 1 луковица

* 1 ст. Ложка оливкового масла

* соль

* перец

* мускатный орех

* 1-2 чайн. Ложки лимонного сока

* 4 яйца

* 4 стол. Ложки тертого сыра пармезан

* 2 л мясного бульона ( из кубиков)

1. Петрушку помыть, отряхнуть от воды и мелко порубить.

Лук очистить, порезать кубиками и обжарить на сковороде

в растительном масле. Добавить к нему 23 петрушки и

слегка обжарить. Приправить солью, перцем, мускусным

орехом и лимонным соком.

2. Смешать яйца с сыром пармезан. Вылить на лук и петрушку

и на слабом огне смесь потжарить. Травяной амлет выложить

на тарелку и остудить.

3. Тем временем нагреть бульон.

4. Из травяного омлета вырезать формочками небольшие фигурки

и положить в бульон перед подачей супа посыпать в него

остатки петрушки.

230 Ккал в одной порции.

Пикантные аладьи с лососиной

5.gif

Пикантные аладьи с лососиной

1 столовая ложка сливочного масла

1 стол. ложка сметаны

100 гр. сливок

перец

2 чайн. ложки лимонного сока

1 луковица

2 столов. ложки рубленной зелени

1 уп. картофельных оладий

2 стол. ложки порезанного зеленого лука

3 небольших помидора

веточки укропа

1. Лососину нарезать небольшими кубика-

ми. Половину рыбы превратить в пюре и

смешать со сливочным маслом, сме-

таной и отеками. Приправить перцем и

1 чайн. ложкой лимонного сока. Остудить.

бить, остагтак порезать кольцами. Рубленый

луксмешатьстревами и оставшимися

Реформа Здоровья

Большая кулинарная книга – Рецепты

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий Cancel