Опасность от доверия

В статье изданной в LA Times, 6/18/1992 сообщается о небрежности
допускаемой FDA при инспектировании импортируемых пищевых продуктов
моря. Это очень серьезный вопрос, ибо мы импортируем 50 % из 13 миллиардов
фунтов рыбных продуктов, которые мы потребляем ежегодно. Согласно этой
статье разделанные хвосты омаров (раков), кишащие салмонеллой креветки и
блюда приготовленные из рыбы, съедобных молюсков и крабов, зараженные
ртутью и импорте определенными учреждениями FDA.  Read More »

Поиски нормального уровня холестерина…

Поиски нормального уровня холестерина…
Сегодня большинство людей озабочено уровнем холестерина в крови.
Каков же нормальный уровень? 180? 200? 250? Следует ли вообще заботиться
об этом? Представленная ниже таблица поможет Вам выяснить, грозит ли
Вам опасность? Read More »

Не повреждены ли воды Puget?

В водах Puget Sound Национальная Администрация по исследованию
океанов и атмосферы выявила, что более 70 % камбалы, палтуса и мелкой
камбалы поражено серьезными болезнями печени, а у 12 % — Read More »

Пестициды, ДДТ, ты и я.

i (2)USDA наугад проверило более 70 химических веществ, включая РСВ, ДДТ,
Albrin, Dieldrin. Проблема состоит в том, что в большинстве случаев, ко
времени определения путем этих тестов химических загряз нений, мясо бывает
уже проданным и потребленным!
Лекарственные сульфамидные препараты используются в большом количестве
в производстве свинины, а нитрофураны в производстве домашней Read More »

Сибсы (родные братья и сестры салмонеллы?)

 Даже дети не потребляющие мясо могут заразиться салмонеллой. Но каким же образом? Бактерии, которыми инфицировано сырое мясо могут попасть на любую поверхность. Эти бактерии могут выживать на руках матери в течение нескольких часов, после того, как она вытирает мясной “сок” с поверхности  кухонного стола. Затем она, т.е. мать прикасается к ребенку, либо к кухонной посуде, либо к пище, в результате это приводит к заражению Read More »

Не недостающее звено …

Многие исследования связывают потребление мяса с раком, сердечными болезнями, высоким кровяным давлением, инсультом, артритом, остеопорозом и многими другими нарушениями.

Рассмотрим только несколько значительных данных, полученных за последние 15 лет: Read More »

Самые самые!

liet_patСАМЫЕ БОГАТЫЕ ПИТАТЕЛЬНЫМИ ВЕЩЕВСТВАМИ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ

 ПРОДУКТЫ С САМЫМ ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ БЕЛКОВ- Рыба, раки,  устрицы,  икра, мясо, куриное мясо, дичь, молоко, брынза, простокваша, яйца, желатин, соя, содержащие жир (миндальные  орехи, греческие орехи, арахис, шам-арахис, и т.д.), семена, чечевица, горох, зерновые (пшеница, овес, просо и Read More »

Диета Мишеля Монтиньяка.

Как не надо худеть! Низкокалорийные диеты : опасность! Человеческий организм управляется инстинктом выживания, который начинает действовать как только появляется угроза ограничения поступлений и он адаптируется к снижению поступления энергии, продолжавшейся в течении длительного времени. Даже снижение поступления энергии до 1700 калорий в день позволяет организму восстановить снова свои резервы. При следовании низкокалорийным диетам на потерю 2-3 кг. уходят неделя, а восстанавливает их организм всего за 1 день отклонения от диеты. Если отказать себе в 1 приеме пищи — организм впадает в панику и из-за стресса Read More »

Диета от Творца

Несколько лет назад департамент сельского хозяйства США проводил ряд исследований, изучая   вопросы  питательной  ценности  различных  продуктов  во взаимосвязи с их рыночной  стоимостью. Например,  сколько железа  получает человек в качестве питательного в-ва, покупая на один доллар крупы, мясо или  картошку? В результате было обнаружено Read More »

В О Д А

Здоровье нашего организма зависит от многих факторов, но ни один из них не яляется столь важным, как вода. От того, как человек использует воду, во многом зависит его здоровье, как физическое, так и душевное. Read More »

Давайте есть! Для подкрепления.

В течение многих лет я работал в отделении скорой помощи в большой больнице. Вашингтона Д. С. Один молодой врач, только что начавших свою специализацию в области кардиологии работа там по совместительству ночью каждый Четверг. Этот врач любил пиццу и угощал почти каждую неделю всехсотрудников. Около 23:30 он посылал в ближайшую пиццерию и заказывал самую большую наперченную пиццу, которую он мог себе позволить. Сейчас же после того, как он съедал пиццу, этот славный малый уединялся для отдыха. Так думал он! Read More »

Витамины

               Витамины подтверждают старую истину — хорошего понемножку. Все что нам нужно для жизни — это микроскопические количества витаминов, но эти количества делают наши жизни весьма различными по качеству. Что же это за питательные вещества, которые также являются составными компонентами пищи? Read More »

ХОЛЕСТЕРИН

Что же представляет собой холестерин? Несмотря на то, что со времени открытия холестерина прошло около 350 лет, об этом веществе и в настоящее время говорят и пишут очень много. Достаточно упомянуть, что за период с 1928 по 1985 г. в общей сложности 13 ученых были Read More »

Влияние вегетарианского питания на кровяное давление у больных гипертонией

 

  Для участия в эксперименте были взяты две группы больных гипертонией.   I группа была переведена на вегетарианское питание. II группа оставалась контрольной. Через несколько недель у больных первой группы систолическое давление снизилось на 8 единиц, а диастолическое — на 2,7. На 2 стадии эксперимента I группу перевели на прежнюю, а II контрольную — на вегетарианскую диету.В результате, у I группы систолическое давление Read More »

ТЕОРИЯ ФАКТОРОВ РИСКА

В 1947 году профессор Ансель Кейс приступил к исследованию природы сердечно-сосудистых заболеваний в университете штата Миннесота. С этой целью им было отобрано 280 человек, в возрасте 40-50 лет, работавших в сфере бизнеса, наблюдения за которыми проводились в течение пятнадцати лет. При сравнении данных медицинского обследования пациентов, страдавших ишемической болезнью сердца в период проведения исследования с показаниями, полученными от обследуемых со здоровым сердцем, доктором Кейсом было выявлено три существенных отличия между этими двумя группами. Read More »

ТАЙНА ВОЗНИКНОВЕНИЯ АТЕРОСКЛЕРОЗА ОТКРЫТА

Завеса над тайной атеросклероза была впервые приоткрыта в начале нашего столетия. Заслуга в этом принадлежит русским ученым, обнаружившим, что у кроликов, которых вскармливали мясом и куриными яйцами уровень холестерина в крови был чрезвычайно высоким, а просвет сосудов в значительной степени закупорен вредными отложениями. Read More »

Молчаливый убийца

Уже в детском саду мы узнаем о том, что боль является сигналом, предупреждающим наш организм об опасности. Вырастая, мы начинаем все более внимательно относится к подобным предостережениям. К несчастью, первым симптомом, указывающим на нарушения в деятельности Read More »

ОСТЕОПОРОЗ

Остеопороз – это ослабление костной ткани, которое приводит к ослаблению кости. Это заболевание является результатом нарушения баланса между коэффициентом образования кости и коэффициентом её разрушения. Самыми распространёнными симптомами её являются: боли в костях, их деформации, повышенная склонность к Read More »

ГИПЕРТОНИЯ (повышенное кровяное давление)

Гипертония, обычно называемая высоким кровяным давлением, заключается в постоянном увеличении давления в кровяных сосудах. Вообще давление измеряется в двух цифрах. Первая – это систолическое давление, а вторая – диастолическое. Первое давление образуется, когда сердечная мышца выталкивает кровь из сердца в аорту. Давление измеряется в миллиметрах ртутного столбика. Между ударами, когда сердце Read More »

МАСТИТ (Грудница)

Мастит – это воспаление молочной железы. Оно появляется в основном между 5 днём и 2-3 неделей после родов, и обычно затрагивает только одну грудь. Симптомы болезни: воспаление, покраснение, боль, температура, озноб, головная боль, и недомогание. Мастит нужно правильно лечить, чтобы предотвратить образование опухоли. Если лечение началось в пределах 12-18 часов с начала появления Read More »

Яндекс.Метрика