Home Фрукты и овощи обладают защитным действием
« Home »
Авг 13th, 2015 Комментарии к записи Фрукты и овощи обладают защитным действием отключены

Фрукты и овощи обладают защитным действием

Tags
Plurk
Share this

На примере более чем 1300 исследований в области питания было подтверждено, что употребление в пищу овощей и фрутков обеспечивает защитное действие перед лицом многочисленных видов раковых заболеваний (9). Люди, употребляющие в большом количестве вышеозначенные продукты имеют почти в половину мегньший риск развития у них рака; кроме этого смертность по причине раковых заболеваний также меньше среди этой группы (10,11). Фрукты и овощи оказывают особенно благоприятное  и эффективное профилактическое действие против тех видов рака, которые включают эпителиальные клетки, например, рак легких, рак желудка, рак пищевода, рак поджелудочной железы, рак шейки матки или рак прямой кишки. Результаты одно из исследований, проведенного в Италии продемонстрировали, что риск развитие этих видов рака в среднем на 50-80% ниже у тех, кто регулярно употребляет овощи в больших количествах (12). Защитный эффект от употребления овощей также наблюдался приминительно к раковым патологиям, связанным с гормональными нарушениями. Употребление разнообразных видов фруктов в достаточно больших количествах способствует уменьшению риск рака эпителиальных клеток.

 

В недавно опубликованнои исследовании, субъектами которого были 2600 женщин в Греции, отмечается, что употребление в пищу фруктов и овощейассоциируется со значительным уменьшением заболеваемости раком грудм, раком, уносящим только в Соединенных Штатах жизни 44 000 женщин ежегодно (13). Женщины, среди которых уровень употребления овощей был наибольшим (от пяти до семи порций в день)  имели на 46% меньший риск развития у них рака груди, по сравнению с женщинами, употреблявшими наименьшее количесвто этих продуктов (менее двух порций в день). Женщины, употреблявшие в свою очередь наибольшее количества фруктов (шесть порций в день) имели на 35% меньший потенциальный риск рака груди, в сравнении с женщинами6 среди которых этот показатель был самым низким (менее двух порций в день).

 

Страницы: 1 2 3 4 5

Comments are closed.

Яндекс.Метрика