Home Увеличение веса у беременных вегетарианок
« Home »
Янв 23rd, 2015 Comments: 0

Увеличение веса у беременных вегетарианок

Tags
Plurk
Share this

Ввиду низкого содержания жира и высокого содержания клетчатки в вегетарианских диетах плотность энергии (килокалорий/г) в них ниже, чем в невегетарианских диетах. Однако увеличение веса у беременных строгих вегетарианок и лакто-ово-вегетарианок (употребляющих в пищу помимо растительных молочные продукты) большей частью достаточное, и дети у них рождаются с нормальным весом. Например, среднее увеличение веса у строгих вегетарианок, живущих на ферме, в общине вегетарианцев на западе Теннеси, было на 5 фунтов больше, чем у населения, на которое ссылались авторы для сравнения.4 Интересно, что чем раньше женщина стала придерживаться строгой вегетарианской диеты, тем легче она набирила вес. Подобным образом в исследовании, проведенном в Великобритании (хотя в нем нет данных о том, как увеличивался вес женщин во время беременности), показано, что дети и у строгих вегетарианок, и у невегетарианок  рождаются практически с одинаковым весом.5 Исследование, в котором сравнивались вегетарианки и невегетарианки азиатского происхождения, живущие в Индии и в Англии, показало, что нет различия в увеличении веса у матерей и в весе новорожденных.6 ???  В заключение, в двух исследованиях, проведенных в США, обнаружено, что у вегетарианок, употребляющих в пищу яйца и молочные продукты и у невегетарианок дети рождаются с одинаковым весом;7,8 в одном исследовании были представлены значения увеличения массы у матерей-вегетарианок и невегетарианок; эти значения были одинаковыми.

В противоположность этим данным, неадекватное увеличение массы у некоторых плодов (эмбрионов) наблюдалось среди некоторых популяций долгожителей и приписывалось тому, что они потребляли пищу с низким энергетическим содержанием.9,10 Многие долгожители соблюдают диеты гораздо более строгие чем те, которые соблюдают вегетарианцы, которых нельзя отнести  к разряду долгожителей. В соответствии с этим Shull и другие11 нашли, что хотя предельный вес тела детей, родившихся у вегетарианок такой же как и у всех остальных, у вегетарианок-долгожительниц дети рождаются с меньшим весом.

Страницы: 1 2

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

*

Яндекс.Метрика