Home Вегетарианское питание среди адвентистов седьмого дня
« Home »
Дек 8th, 2015 Комментарии к записи Вегетарианское питание среди адвентистов седьмого дня отключены

Вегетарианское питание среди адвентистов седьмого дня

Tags
Plurk
Share this

Алкоголь, как считается оказывает влияние практически на каждый из этапов канцерогенного процесса, начиная от его инициации и заканчивая прогрессированием на продвинутых стадиях. (58) Он воздействует практически на все функции иммунногозащитного механизма. Также известно, что он усиливает канцерогенный потенциал других химических веществ. (59) Алкоголь является цитотоксичным веществом (оказывает токсическое действие на клеточные структуры), подвергая клетки многократным неблагоприятным влияниям, что может в частности приводити к неконтролируемому росту ти развитию клеток. Именно во время такого неконтролируемого развития клеток происходят мутационные изменения, увеличивающие вероятность возникновения рака.

Существуют убедительные свидетельства о том, что употребление алкоголя увеличивает риск рака ротовой полотси, гортани, глотки и пищевода. Риск развития вышеозначенных заболеваний становится еще большим, если пьяноство сочетается с табакокурением. рак печени, рак поджелудочной железы, рак прямой кишки, а также рак груди также связаны с употреблебленим алкоголя. (61)

 

Умеренное употребление алкоголя — одна-две рюмки в день

 

Вид ракаОтносительный риск

Относительный риск

Относительный риск определяется учеными как термин, используемый для описания риска приминительно к отдельным индивидам и группам людей, имеющим сравнительно небольшой риск (развития у них того или иного заболевания или отклонения). Они используют значение 1,00 для контрольных групп населения, составляющих неотъемлимую часть любого исследования, определяя этот показатель как низкий риск. Любое значение, превышающее 1,00 рассматривается как относительный риск равный нулю. Так, например, относительный риск равный 1,50 означает 50%-е увеличение риска в сравнении с таковым у представителей контрольной группы; относительный риск 2,00 будет означать 100%-ое увеличение.

Алкоголь по степени влияние на развитие раковых опухолей уступает только табаку. (63)

 

Алкоголь и костная система

 

Остеопороз

Переломы костей, связанные с остеопорозом являются одной из существенных причин ранней потери тредоспособности и преждевременной смерти. Употребление алкоголя повышает риск переломов и трещин, вследствие остеопороза уже в среднем возрасте. (64) Приводимая ниже таблица демонстрирует взаимосвязь между употреблением алкоголя и остеопорозом.

 

Количество употребляемого алкоголяКоличество рюмокОтносительный

 

Бедрориск

 

Предплечье0,1-4,9 г/день1/21,571,185,0-14,9 г/день1/2-11,411,2115-24 г/день11/2 -23,041,22( 25( 22,351,38

 

Рак груди

Проведенное Национальное исследование здоровья и привычек в области питания продемонстрировало 40-50 процентное увеличение заболеваемости раком груди у женщин, которые употребляли по меньшей мере 5 г алкоголя в день. (66)

 

Количество               выпитого спиртного   в день (г) ГраммыОтносительный риск01,051,55-14,91,3( 151,6

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160

Comments are closed.

Яндекс.Метрика