Home Вегетарианское питание среди адвентистов седьмого дня
« Home »
Дек 8th, 2015 Комментарии к записи Вегетарианское питание среди адвентистов седьмого дня отключены

Вегетарианское питание среди адвентистов седьмого дня

Tags
Plurk
Share this

Первоначальная диета, вегетарианская диета не содержала холестерина. Межведомственная комиссия по изучению проблемы сердечно-сосудистых заболеваний утверждает: «В отсуствие пищевого холестреина в рауционе питания человека, течение атеросклероза не является таким стремительным у человеческих приматов».23 Обезьянам-бабуинам давали продукты, содержащие высокий уровень насыщенных жиров, способствовавших повышению уровня сывороточного холестерина, но в тоже время не причинаявшего вреда артериям до тех пор, пока в их рацион не были добавлены продукты, содержащие холестерин.24 Чистый холестрин, тот, что вырабатывется в организме человека не вызывает атеросклероза, но оксиленная форма холестерина25, получаяемая нами из продуктов животного происхождения является серьезным источником проблем.26 Холестерин поступает только из продуктов животного происхождения. Три исследования, субъектами которых были люди, имевшие различную степень закупорки коронарных артерий показали регрессию и улучшение общего состояния в результате употребления ограниченного количества холестерина (12мг/день).27 Первоначальная диета, не содержащая мяса, бузусловно, является оптимальной диетой.

Вегетарианская диета является предпочтительной также с экологической точки зрения. Один акр земли, используемый для выращивания пшеницы обеспечивает (с точки зрения пиательной ценности растительных продуктов, получаемых с данной площади) 800 000 калорий, но если бы тот же участок использовался для выращивания травы под пастбище для скота, то суммарное количество калорий (в виде мясных продуктов) составило бы 200 000. Налицо потеря энергии примерно в 75% потенциала. Животные плохо конвертируют калории. Когда человек пьет молоко, то оо получает лишь 15% калорий, полученных в свое время коровой при употреблении травы. Для яиц эта цифра составляет 7%, а для говядины — 4%. Животные плохо конвертируют также и белок. Когда человек пьет молоко, то он получает только 23% от того количества белка, который поступил в организм животного с кормом. Для свинины этот показатель составляет 12%, а для говядины вообще только 10%.28

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160

Comments are closed.

Яндекс.Метрика